まさのお小遣い稼ぎ

我が家のよく作るわかめと鶏肉の料理を紹介します。

この分量だと思うより多量に出来ます。
材料・・鶏ムネ肉２枚、またはささ身肉、
　　　　生わかめ塩の付いたもの２００ｇぐらい
　　　　しょうが、いりゴマ、醤油、ゴマ油、化学調味料

しょうがの皮を入れたお湯で鶏ムネ肉を煮る。
煮た鶏肉を細かく切る。
お湯で、生わかめをさっと湯がき（湯がきすぎるとまずい。）
もう少し水で塩を落とす気持ちで手早く洗う。
よーく絞って水気を切り、細かく切る。
切った鶏肉とわかめ、ごま油大匙１弱、いりゴマ大匙３ぐらい、
醤油大匙２ぐらい、化学調味料、摩り下ろしたしょうがを混ぜる。